Descrizione

Appuntamento con una sagra tradizionale, la cui prima edizione risale al giugno ’86. Attesa e sentita festa popolare, con degustazione di specialità locali, prodotti tipici e serate musicali danzanti, con le Orchestre spettacolo “Fabrizio Allegrini” e “Tonino Serva”. Le “sagne” (fettuccine) sono una specialità di pasta all’uovo, confezionate a mano dalle donne del posto, vengono condite con sugo cucinato secondo l’antica ricetta.

Le “sagne” sono accompagnate da bruschetta con l’olio extra vergine di scandriglia e vino locale. Prodotti tipici e Fiera Mercato; a pochi passi da Roma e Rieti, nel cuore della sabina, nella splendida cornice del Parco dei Monti Lucretili!