Sagra delle Sagne Strasciate

ID Evento 117622

Informazioni

Data Inizio
29-07-2018

Data Fine
29-07-2018

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
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Sito Web
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Indirizzo
Paganico Sabino (RI)

Orario
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Ingresso
Libero

Totale voti: 144 - Rating: 3.0
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Descrizione

Una sfoglia realizzata a mano con farina, acqua e uova che viene strappata in piccoli lembi, cotti e conditi con i prelibati funghi porcini raccolti nei boschi della zona. Così le abili massaie di Paganico Sabino preparano sagne strasciate, una ricetta legata a doppio filo al piccolo borgo che sorge proprio sulle rive del Lago del Turano; una delizia da assaggiare domenica 29 luglio alla sagra dedicata a questo piatto tipico insieme a porchetta, pane e vino rosso.

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