Descrizione

Si rinnova l'appuntamento con i piatti tradizionali della buona cucina lucchese, sapientemente preparati alla vecchia maniera dalle mani esperte di donne e uomini del territorio, torna la 25° Edizione della Sagra del Fungo Porcino con Polenta di Massa Macinaia. Per un mese, ogni Sabato e Domenica, dal 7 Luglio 2018 al 29 Luglio 2018 vi attenderanno in sagra, tutte le sere, a Massa Macinaia, frazione di Capannori (LU) nell'area verde adiacente il Piazzale Monica del Grande in Via Sodini. Accarezzati da un fresco venticello che porterà un refrigerio ristoratore alle calde sere estive, dalle ore 19,30 di ogni Sabato e Domenica, potrete deliziare i vostri palati con il piatto "forte" a base di Polenta, ottenuta da farina di mais macinata a pietra come una volta, accompagnata dai freschissimi funghi porcini della Garfagnana. Ma troverete anche: ZUPPA ALLA FRANTOIANA PASTA TRAFILATA AL BRONZO con ottimi sughi di carne e funghi CONTORNI DI VERDURE LOCALI LA MIGLIORE CARNE ALLA BRACE: BISTECCA DI MANZO, MAIALE, GALLETTO e ROASTBEEF. Dulcis in fundo, le immancabili TORTE LUCCHESI CO' BECCHI ai gusti MESCOLANZA DI VERDURA, CIOCCOLATO, AMARETTI, CREMA E PINOLI. Il tutto annaffiato con ottimi vini DOC provenienti dalla zona di Montecarlo.