Descrizione

Cento modi diversi di farcire la bruschetta, tra salse, creme, mostarde e olio extravergine di oliva e oli aromatizzati, da spalmare su calde e croccanti fette di pane di Genzano, Lariano, Sciapo o Biologico ai 5 cereali: sono questi gli ingredienti del Bruschetta Festival, in programma il 27 e 28 ottobre al Parco Egeria di Roma.

Un tuffo nel passato con la mitica Panzanella Romana in versione bio e la Pizza Bianca con Porchetta d’Ariccia IGP, e poi ancora affettati, formaggi, salumi e mozzarella di bufala.  Ma non solo, ci saranno anche i supplì ed i fritti di Setaccio di Frascati, la Cacio e Pepe e l’Amatriciana del Ristorante Biologico Agricoltura Nuova, i ravioli di Amor di Pasta, gli Arrosticini di pecora IGP abruzzesi, la Carne alla brace e tanta birra artigianale.

Per concludere in dolcezza una vasta gamma di tiramisù fatti all’istante con variante al pistacchio, nutella, oreo, gentilini, fragola e birra. A disposizione 1.500 posti a sedere, servizi igienici, 3 parcheggi per un totale di 450 posti auto, area giochi ed animazione per bambini, area cani, accesso diretto al Parco della Caffarella, spaccio Acqua Egeria, noleggio bici.