Il Giorno di Bacco – 21° edizione
ID Evento 192891
Informazioni
Data Inizio
16-11-2025
Data Fine
16-11-2025
Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici
Indirizzo
Castello Savelli - Palombara Sabina (RM)
Orario
consulta programma
Ingresso
libero
Descrizione
Ogni anno, nel terzo weekend del mese di novembre, migliaia di appassionati di vino, ma soprattutto del buon vivere, banchettano, ballano, bevono e si divertono da mattina a sera effluvi di profumi, tra fritti e grigliate.
E’ il Giorno di Bacco, il suggestivo evento che si tiene tra le mura del Castello Savelli, a Palombara Sabina, organizzato dall’Associazione culturale “Idee e Valori” col patrocinio dell’amministrazione comunale.
Domenica 16 novembre 2025, per la 21esima edizione del Giorno di Bacco, l’antica fortezza risalente al XIII Secolo, con i suoi saloni affrescati e l’aria un po’ da set cinematografico, tornerà a trasformarsi ancora una volta in una cantina a cielo aperto (e al chiuso, per sicurezza).
Dentro e fuori le sue mura medievali, i visitatori potranno assaggiare vini della Sabina e del Lazio – e non solo – accompagnati da un menù da veri intenditori: pizze fritte (quelle da manuale, condite con sale, zucchero o Nutella), arrosticini grigliati alla perfezione che profumano già a chilometri di distanza, piatti tipici intrisi di olio extravergine locale e la classica allegria che solo il vino sa regalare.
E non pensiate che sia un evento solo da “sommelier con il naso all’insù”: il Giorno di Bacco è soprattutto festa popolare.
Si mangia, si balla, si ride, si ascolta musica dal vivo e si portano anche i bambini, che troveranno laboratori e spazi dedicati.
