Sagra dei Pastrignocchi e del Cuculo

ID Evento 113464

Informazioni

Data Inizio
31-05-2018

Data Fine
03-06-2018

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
0578 239143

Sito Web
Visita il sito

Indirizzo
Cetona (SI)

Orario
dalle ore 10:30

Ingresso
Libero

Totale voti: 102 - Rating: 3.0
Attenzione, non é possibile votare l'evento oltre i 30 giorni dal termine.

Descrizione

Torna la Sagra dei Pastrignocchi e del Cuculo a Cetona (SI) dal 31 maggio al 3 giugno 2018. Verranno così valorizzati i due prodotti tipici provenienti dalla tradizione contadina locale, che consistono rispettivamente in un tipo di pasta povera, che veniva elaborata velocemente senza badare all'aspetto e consumata per lo più nei giorni lavorativi e in un biscotto dal sapore antico, usato in mietitura, distribuito nei campi dalle donne per rifocillare gli affaticati lavoranti. Le cene delle tre serate saranno animate da intrattenimenti musicali con ballo. I pastrignocchi sono la tradizionale pasta fatta a mano dalle massaie cetonesi, con ingredienti poveri, farina ed acqua, e conditi con sughi dal sapore forte e deciso, come l'aglione o sughi di carne. I Cuculi sono dei biscotti, tipici del periodo della mietitura La sagra si svolgerà sulla principale Piazza Garibaldi e sarà allietata da musica dal vivo e spettacoli vari

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