Descrizione

Venerdì 20 e Sabato 21 Luglio, torna a Matelica (MC) il Verdicchio Matelica Festival, la due giorni di eventi,organizzata dall'Associazione dei Produttori del Verdicchio di Matelica per celebrare un grande vino che s'identifica intimamente con il suo luogo d'origine. Si identifica a tal punto che a Matelica si produce vino fin dall'epoca dei Piceni, come dimostrato dai vinaccioli rinvenuti in una tomba del VII secolo a.C., ancor prima che la città assumesse il rango di Municipio Romano. Tuttavia, in questo operoso centro dell'entroterra maceratese il vino rappresenta anche, e soprattutto, il futuro: le minacce del climate change, la valorizzazione del genius loci ed altre intriganti sfide saranno trattati nell'incontro “Verdicchio tra scienza e fantascienza”, programmato il Venerdì con l'intervento del Professor Attilio Scienza, autentico luminare della materia, insieme al giornalista enogastronomo Carlo Cambi. Vino è anche incontro di sapori e la serata prevista in Piazza Mattei, sempre Venerdì, regalerà un cooking show con Enrico Mazzaroni e Serena d'Alesio, due giovani “maestri” della cucina di territorio rielaborata in chiave moderna, che sperimenteranno nuovi abbinamenti e pietanze per esaltare al massimo le potenzialità del Verdicchio di Matelica, coadiuvati dalla presentazione di Paolo Notari, volto noto RAI. Sabato sera scenderanno “in campo” i ristoratori matelicesi che presenteranno “in strada”, nelle vie del Centro Storico, i loro piatti da abbinare alle etichette di Verdicchio proposte nei banchi di degustazione a cura dei produttori locali. La serata sarà animata da uno spettacolo musicale in piazza, aperto a tutti, che vedrà protagonista il popolare attore Sergio Muniz.

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