Wine Cup Alta Badia – 3° edizione

ID Evento 147723

Informazioni

Data Inizio
07-01-2020

Data Fine
22-01-2020

Categoria
Sagre ed Eventi Enogastronomici

Telefono
0471 836 083

Sito Web
Visita il sito

Indirizzo
varie location di Corvara (BZ)

Orario
vedi programma

Ingresso
a pagamento

Totale voti: 138 - Rating: 3.7
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Descrizione

Non si fa attendere l’evento più glamour delle Dolomiti dell’Alta Badia e con l’anno nuovo a Corvara (Bolzano) sono pronti itinerari e degustazioni in alta quota: dal 7 al 22 gennaio 2020 il calendario della Wine Cup Alta Badia soddisferà gli appassionati della neve e quelli del buon vino. Michael Costamoling, titolare dello Sporthotel Panorama ha in serbo sia per gli ospiti della struttura, sia per chi ha piacere di unirsi anche ad una singola escursione, tour guidati sulle piste più conosciute e tappe nei rifugi con la possibilità di assaggiare vini pregiati e piatti abbinati. La sfida sulle nevi di Corvara, proposta per il terzo inverno consecutivo, è riuscire a combinare lo skisafari con la passione sfrenata per i grandi vini: paesaggi indimenticabilicalici che si degustano una sola volta nella vita: questa è la Wine Cup Alta Badia. L’edizione 2020 proporrà ciaspolate panoramiche con vista sulla Marmolada e pit-stop al rifugio Piz Arlara (2040 m) per brindare con assaggi di Icewine da tutto il mondo oppure al rifugio Punta Trieste (2028 m, l’enoteca più alta d’Europa) sulle piste del Pralongià per gustare una selezione di Orange wines o di birra artigianale Monpiër e prosciutto di San Daniele.

Le sciate sul percorso della Grande Guerra si combinano alla degustazione di 6 annate di champagne Bruno Paillard al ristorante dell’hotel (1.700 m).  Arrivare ai 2.800 m di quota del rifugio Lagazuoi per poi continuare per le 5 Torri e il Col Gallina, significa anche poter salutare il nuovo anno con vini biologici delle più promettenti cantine vinicole altoatesine, Grawü e Rielinger. Come nelle precedenti edizioni sarà emozionante scoprire se l’altitudine incide nei profumi e sugli aromi dei vini: gli stessi saranno riproposti, scendendo a valle, al Rifugio Punta Trieste e infine in hotel la sera abbinati a una cena gourmet. La cena al Piz Arlara prevede una verticale di Masseto e di Ornellaia, due supertuscan d’eccezione e discesa alla luce della luna con il gatto delle nevi. Per concludere l’evento con la giusta autorevolezza il 22 gennaio al ristorante Stüa Ladina dello Sporthotel Panorama Eros Teboni, miglior sommelier WSA (Worldwide Sommelier Association) al mondo 2018, guiderà i commensali alla scoperta di vini preziosi appartenenti alla cantina segreta di Michael Costamoling.

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